Der Tokara Reserve Collection Elgin Sauvignon Blanc 2024 stammt aus dem renommierten Hochland-Weingut in Elgin und gehört zu den Aushängeschildern des Hauses. Die Trauben wurden frühmorgens von Hand gelesen und stammen ausschließlich aus den besten Parzellen – ein Garant für höchste aromatische Qualität.
Im Glas zeigt sich der Weißwein in einem blassen Strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase eröffnet sich ein intensives Bouquet aus Limettenblüte, Passionsfrucht, Zitronengras und Johannisbeerblatt, das mit feinen Nuancen von Greengage (Reineclaude) begeistert.
Am Gaumen überzeugt der Sauvignon Blanc mit klarer Frische, lebendiger Säure und kristalliner Präzision, die sein Alterungspotenzial unterstreicht. Der neunmonatige Ausbau auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Tiefe und Struktur.
Ein eleganter Sauvignon Blanc für besondere Genussmomente – ideal als Aperitif oder zu Austern, gegrilltem Fisch oder Sushi.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2024
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland.
Trinktemperatur: 8-10°C
Säuregehalt: 6.6 g/l
Best Before: 2028
Süßegrad: Trocken







