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Champagne Franck Pascal – Reliance

35,99 *

Preisangaben in EUR, inkl. MwSt., zzgl. Versand. Grundpreis: 47,99/1L

CHAMPAGNE FRANCK PASCAL – RELIANCE

70% Pinot Meunier – 25% Pinot Noir – 5% Chardonnay

Der Champagner von Franck Pascal ist ein sehr edler und feinperliger Champagner (Brut) für ganz besondere Anlässe. Franck ist einer der sehr wenigen Winzer, der Champagner nach dem biodynamischen Konzept produziert und hierfür mit dem Label “Biodyvin” ausgezeichnet wurden. Die Arbeit lohnt sich, denn der
Champagner ist außergewöhnlich fein, elegant und perlig.

Verkauf durch:

Händler
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Vorrätig

Füllmenge

0,75 L
Aufbewahrung
2026

Gaumen

Birne.,Brut
Nase
Birne

Serviertemperatur

10°C

Alkoholgehalt

12.5% vol

Zuckergehalt

g/L

Allergene

Ja

Weitere Informationen

Essensempfehlung

Apéritif/Antipasti, Dessert

Geschmack

Brut – Trocken

Land

Frankreich

Rebsorte(n)

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir/Spätburgunder

Weinregion

Champagne

Farbe

Schaumwein

Artikelnummer

Inverkehrbringer

Hersteller Informationen

Franck Pascal
34bis Rue Valentine Régnier, 51700 Baslieux-sous-Châtillon, Frankreich
Weingut
Franck Pascal

Der Champagner von Franck Pascal ist ein sehr eleganter und edler Champagner – für besondere Anlässe. Franck Pascal ist einer der sehr wenigen Winzer, die ihren Champagner nach dem biodynamischen Konzept anbauen: die Felder werden größtenteils mit dem Pferd gepflügt und es wird keinerlei Schwefel für die Vinifikation verwendet.
Die Arbeit auf dem Feld ist deutlich größer als beim herkömmlichen Anbau und ein Großteil der Arbeit findet auf dem Feld statt. Der Champagner entsteht aus einem perfekten Zusammenspiel von Mensch, Natur und einem sehr großen Respekt für die Umwelt.

Zitat der Winzerin Isabell: « Beim biodynamischen Anbau ist das Risiko einen Teil der Ernte zu verlieren sehr groß, doch wir glauben an diese Art des Anbaus. Man schmeckt das Terroir und die sehr elegante und feine Arbeit, die ohne Zusatzstoffe auskommt und daher sehr pur ist »

Die Winzer: Château Franck Pascal wird von Franck und seiner Frau Isabelle geführt. Sie besitzen 4 Hektar in der Nähe von Reims und sind seit einigen Jahren im biodynamischen Anbau ausgezeichnet. Nach einer schweren Erkrankung seiner Frau, die u.a. durch homöopathische Heilmethoden kuriert werden konnte, widmen beide ihr Leben nun der Produktion biodynamischer Champagner, die komplett ohne Zusatzstoffe auskommen und auf eine sehr nachhaltige Art und Weise produziert werden. Seit einigen Jahren sind sie mit dem Label „Biodyvin“ ausgezeichnet, das sehr starken Kontrollen unterliegt und die schwere Arbeit nach dem biodynamischen Konzept auszeichnet.

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Champagne Franck Pascal – Reliance

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