HATTAT-DECKER Nature Blanc de noirs

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Artikelnummer: wk-hatt-WK-HD000005 Kategorien: ,
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Beschreibung

Die Cuvée Brut Nature Blanc de Noirs von Champagne Hattat-Decker zeigt eine leuchtende hellrosa Farbe. Zarte Perlage. In der Nase rote Frucht
Aromen, reifer Zitrus  und Bratapfel Noten(liegt an dem hohen Meunier-Anteil).  Am Gaumen sehr stimmig und ausgewogen.
 

Weinbereitung :
alkoholische Gärung 16°C malolaktische Gärung für 80%

Elevage : mindestens 24 Monate auf der Hefe mit konstanter Temperatur 12°c

Dosage : 0g/l

sehr stimmig und ausgewogen.
rote Frucht Aromen, reifer Zitrus und Bratapfel Noten(liegt an dem hohen Meunier-Anteil).

Serviertemperatur: 7
Aufbewahrung: bis 10 Jahren

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Land

Region

Farbe

Rebsorte

,

Alkoholgehalt in %

13,0

Füllmenge in L

0,75

Essen

Dosage

Zuckergehalt

0,0

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Coopérative de Chavot-Courcourt
16 Rue d'Ilbesheim, 51530 Chavot-Courcourt, Frankreich

Importeur:

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Valérie Hattat-Decker : „Bevor Sie meinen Champagne HATTAT-DECKER für sich entdecken, möchte ich Ihnen gerne kurz den persönlichen Hintergrund zu einer meiner großen Leidenschaften vorstellen. Geboren im Burgund, geht meine erste „vinophile“ Erinnerung zurück in mein zwölftes Lebensjahr, als mein Großvater für ein Familienessen eine Flasche Pommard aus dem Keller holte. Er sprach mit Stolz über diesen Wein und ich durfte meine Lippen damit benetzen. Es war eine Offenbarung. Es war köstlich! Jahre später heiratete ich einen Mann aus der Champagne. Unsere Bestimmung erfüllte sich in dieser Vermählung zweier Regionen, in denen man so gut zu leben weiß. Den Kir zum Aperitif kannte und schätzte ich bereits. Nun aber durfte ich den Champagner fast täglich neu entdecken: die Familie meines Mannes stellte ihn selbst her“. Lage : Südhänge in Epernay
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