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HATTAT-DECKER Rosé

40,00 *

Preisangaben in EUR, inkl. MwSt., zzgl. Versand. Grundpreis: 53,33/1L

HATTAT-DECKER Rosé

55% Pinot Meunier – 40% Chardonnay – 5% Pinot Noir

Sein warmer Rosé-Ton und die feine weiße Perlage assoziieren Sonne und sommerliche Grillabende. Der Coteaux Champenois lässt in der Nase einen starken Anteil von Kirsch- und Beerenaromen erkennen. Im Abgang ist der Brut Rosé ehrlich, kräftig und fruchtig. Der Reichtum an Aromen verleiht diesem Champagner eine schöne, feinstrukturierte Säure.

Weinbereitung :
alkoholische Gärung 16°C malolaktische Gärung für 80%

Elevage : mindestens 24 Monate auf der Hefe mit konstanter Temperatur 12°c

Dosage : 11g/l

Verkauf durch:

Händler

Füllmenge

0,75 L
Aufbewahrung
bis 10 Jahren

Gaumen

Im Abgang ist der Brut Rosé ehrlich, kräftig und fruchtig. Der Reichtum an Aromen verleiht diesem Champagner eine schöne, feinstrukturierte Säure.
Nase
starken Anteil von Kirsch- und Beerenaromen erkennen.

Serviertemperatur

7°C

Alkoholgehalt

13% vol

Zuckergehalt

11g/L

Allergene

Ja

Weitere Informationen

Essensempfehlung

Apéritif/Antipasti, Dessert, Weissfleisch

Farbe

Rosé

Geschmack

Herb

Jahrgang

NV

Land

Frankreich

Rebsorte(n)

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir/Spätburgunder

Weinregion

Champagne

Artikelnummer

Inverkehrbringer

Hersteller Informationen

Champagne Hattat-Decker
Weingut
Champagne Hattat-Decker

Valérie Hattat-Decker : „Bevor Sie meinen Champagne HATTAT-DECKER für sich entdecken, möchte ich Ihnen gerne kurz den persönlichen Hintergrund zu einer meiner großen Leidenschaften vorstellen.
Geboren im Burgund, geht meine erste „vinophile“ Erinnerung zurück in mein zwölftes Lebensjahr, als mein Großvater für ein Familienessen eine Flasche Pommard aus dem Keller holte. Er sprach mit Stolz über diesen Wein und ich durfte meine Lippen damit benetzen. Es war eine Offenbarung. Es war köstlich!

Jahre später heiratete ich einen Mann aus der Champagne. Unsere Bestimmung erfüllte sich in dieser Vermählung zweier Regionen, in denen man so gut zu leben weiß. Den Kir zum Aperitif kannte und schätzte ich bereits. Nun aber durfte ich den Champagner fast täglich neu entdecken: die Familie meines Mannes stellte ihn selbst her“.

Lage : Südhänge in Epernay

Weinkollektion Categories

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