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Le Mas Sylvia Cuvee Mademoiselle 2018

9,90 8,90 *

Preisangaben in EUR, inkl. MwSt., zzgl. Versand. Grundpreis: 11,87/1L

Le Mas Sylvia Cuvée Mademoiselle – die perfekte Weinbegleitung zu Apéritif!

Region: Coteaux des Baronnies (Rhone) in der Drome Provencale.

Rebsorten : Viognier (100%)

AUSBAU

Umstellung auf biologische Landwirtschaft seit 2019. Maschinelle Lese. Die Trauben werden zu Beginn des Septembers während der Nacht gelesen, um von den niedrigeren Temperaturen zu profitieren und so die Aromatik zu bewahren. Direktpressung mit pneumatischer Presse. Diese Cuvée wird aus dem Vorlaufmost und dem ersten Teil des Pressmostes erzeugt. Alkoholische Gärung und Ausbau in Edelstahltanks. Traditioneller Naturkork.

Verkauf durch:

Händler
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Vorrätig

Füllmenge

0,75 L
Aufbewahrung
5 Jahre

Gaumen

Angenehme Mineralität. Ein gut gemachter Wein mit bemerkenswert frischen Noten!
Nase
Frische gelbe Früchte und eine leichte Zitrusnote. Das Mundstück ist lebendig und schlank, mit frischen Fruchtnoten (Granny Smith, Birne).

Serviertemperatur

8°C

Alkoholgehalt

12.5% vol

Zuckergehalt

g/L

Allergene

Ja

Weitere Informationen

Essensempfehlung

Apéritif/Antipasti, Geflügel

Farbe

Weiss

Jahrgang

2018

Land

Frankreich

Rebsorte(n)

Viogner

Weinregion

Coteaux des Baronnies, Rhone

Artikelnummer

028

Inverkehrbringer

Hersteller Informationen

Le Mas Sylvia
Quartier Le Beau F26110 Curnier Frankreich
Weingut
Le Mas Sylvia

Außergewöhnliches Land
Mas Sylvia ist ein Eigentum des Baronnies-Terroirs inmitten einer natürlichen Umgebung, die durch ihre Farben, ihr Relief und ihre Düfte untypisch ist. Dort, in der Drôme Provençale, haben Sylvia Teste und ihre Familie die Praxis der Polykultur verewigt, ein seit Generationen verwurzeltes Know-how, eine wahre Hymne an die Liebe zum Land.

Philosophie der Mas
Die Philosophie des Mas ist es, die Umgebung zu bewahren, in der es sich befindet. Der Anbau wird durch ein schützendes mediterranes Klima begünstigt und respektiert den Boden, das Wasser und seine natürliche Umwelt nach den Grundsätzen einer begründeten Kontrolle. Mas Sylvia bearbeitet den Boden, beschränkt die Verwendung von önologischen Produkten und setzt Praktiken mit vorteilhaften Grundlagen von der Rebe bis zum Glas um.

Porträt einer leidenschaftlichen Frau
Le Mas Sylvia wird von Sylvia Teste orchestriert, Inhaberin der Domaine, Absolventin der Önologie und sehr leidenschaftlich in der Kunst der Weinherstellung. Nach langen Studien und Initiativreisen zur Weinkreation in südlichen Ländern kehrt die junge Frau ins Land zurück, um einen Kindheitstraum zu verwirklichen. Sie arbeitet ihre ersten Jahrgänge sorgfältig mit einer Expertise aus, die man für angeboren hält, und macht Mas Sylvia zum aufstrebenden Stern der Baronnies. Sylvia Teste lässt sich von ihrem Land inspirieren, hilft ihrer Familie und liefert großzügig das, was sie geerbt hat: Terroir & Passion.

Le Mas Sylvia Cuvee Mademoiselle 2018

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