Die Saison 2018 war im Winter sowie im Frühling von überdurchschnittlichen Regenfällen gekennzeichnet, wodurch der Boden nach der Dürre im Vorjahr reichlich Wasserreserven aufbauen konnte.
Der feuchte und relativ warme Frühling führte dazu, dass der Sangiovese und Merlot homogen wachsen konnten. Die zusätzlichen Regenfälle während der Blüte verlangsamten den Fruchtansatz und senkten auf natürliche Weise die Produktionslast der Rebstöcke.
Die Sommerzeit war durch ein sehr regelmäßiges Klima gekennzeichnet, trocken und ohne Hitzeperioden, womit der Farbwechsel der Trauben rasch erfolgen konnte.
Der Temperaturunterschied von Tag und Nacht im September zusammen mit dem Tramontana-Wind ermöglichten es, dass die Trauben gut reifen und hervorragende Aromen entwickeln konnten.
Am Gaumen zeigt sich der Wein voll und einhüllend, weich und
elegant. Der lange Abgang hat einen angenehm süßen und fruchtigen Nachgeschmack.
In der Nase öffnet er sich mit
intensiven Fruchtnoten wie Brombeere, Pflaume und Johannisbeere, angereichert mit einem
Hauch Röst- und Vanillenoten.
Serviertemperatur: 16
Aufbewahrung: Bis 2030