Vinarija Erdevik – Coral Wine Ex-Cathedra ist das exklusive Geschenk aus dem Unterwasser Weinkeller von Marko Dušević aus Zadar – Dalmatien. Ex Cathedra reift für min. 8 Monate vor dem Kornaten Archipel der kroatischen Adria auf 30 Metern unter dem Meeresspiegel. Die Druckverhältnisse , die verschiedenen Meeresströmungen und Unterwasserquellen verleihen diesem ohnehin bereits ausgezeichneten Wein seine einzigartige Handschrift.Ex Cathedra bietet sehr reine, mineralische und frische Früchte, gepaart mit floralen Aromen in der Nase, die weder grün noch tropisch sind, aber so einladend subtil, elegant und tiefgründig, dass Sie die Düfte nicht benennen möchten, sondern sie einfach nur genießen. Auch am Gaumen ist er ein reiner, komplexer und kraftvoller Wein von großer Persönlichkeit, Finesse und Ausdruckskraft. Dieser seriöse, frische und beständige Wein ist eng gewebt und belebt in seiner lebendigen Mineralität aus Zitronenkalkstein.
Auch am Gaumen ist er ein reiner, komplexer und kraftvoller Wein von großer Persönlichkeit, Finesse und Ausdruckskraft. Dieser seriöse, frische und beständige Wein ist eng gewebt und belebt in seiner lebendigen Mineralität aus Zitronenkalkstein.
Ex Cathedra bietet sehr reine, mineralische und frische Früchte, gepaart mit floralen Aromen in der Nase, die weder grün noch tropisch sind, aber so einladend subtil, elegant und tiefgründig, dass Sie die Düfte nicht benennen möchten, sondern sie einfach nur genießen.
Serviertemperatur: 16
Aufbewahrung: Trinkreif
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