Chips
Chips sind dünn geschnittene und frittierte oder gebackene Scheiben von Gemüse, Obst, Kartoffeln oder Teigwaren. Hier sind einige der gebräuchlichsten Arten von Chips:
Kartoffelchips: Dünne Scheiben von Kartoffeln, die frittiert oder gebacken werden. Sie sind oft gesalzen oder gewürzt.
Tortilla-Chips: Dreieckige Chips aus Maismehlteig, die normalerweise frittiert oder gebacken werden. Sie werden oft als Snack mit Salsas oder Dips serviert.
Gemüsechips: Dünne Scheiben von Gemüse wie Süßkartoffeln, Rote Bete, Pastinaken oder Zucchini, die frittiert oder im Ofen gebacken werden. Gemüsechips sind eine gesündere Alternative zu Kartoffelchips.
Fruchtchips: Getrocknete oder gebackene Scheiben von Früchten wie Äpfeln, Bananen oder Mangos. Diese können auch mit Gewürzen wie Zimt bestäubt werden.
Pita-Chips: Dreieckige oder quadratische Chips, die aus Pita-Brot geschnitten und frittiert oder im Ofen gebacken werden. Pita-Chips werden oft als Beilage zu Dips wie Hummus serviert.
Banana Chips: Dünne Scheiben von getrockneten oder frittierten Bananen. Sie können gesüßt oder ungesüßt sein.
Reiscracker: Dünne, knusprige Chips aus Reisteig, die oft mit Sojasoße oder anderen Gewürzen gewürzt sind.
Maischips: Chips aus Maisteig, die frittiert oder gebacken werden. Sie haben eine knackige Textur und werden manchmal als Grundlage für Nachos verwendet.
Kokoschips: Getrocknete oder geröstete Scheiben von Kokosnussfleisch. Sie können süß oder herzhaft sein und als Snack oder Topping für Müsli und Desserts dienen.
Kichererbsenchips: Chips aus Kichererbsenmehl, die gebacken oder frittiert werden. Diese Chips sind oft glutenfrei und können verschiedene Gewürze enthalten.
