Met

Met ist ein alkoholisches Getränk, das durch die Fermentation von Honig in Wasser hergestellt wird. Es handelt sich um eine Art Honigwein, der oft mit verschiedenen Gewürzen, Früchten oder Kräutern aromatisiert wird.

Zutaten: Die Hauptzutat in Met ist Honig. Je nach Rezept kann Wasser als Basisflüssigkeit verwendet werden. Zusätzliche Aromen können durch Zugabe von Früchten, Gewürzen oder Kräutern erreicht werden.
Herstellungsprozess: Der Herstellungsprozess von Met beginnt damit, dass der Honig mit Wasser gemischt wird, um einen süßen Honigbrei zu erzeugen.
Geschmack: Met kann von trocken bis süß reichen, und die Aromen können von fruchtig über würzig bis zu kräuterartig reichen.
Varianten: Met, Fruchtmet (mit Fruchtaromen), Gewürzmet (mit Gewürzen) und Melomel (Met mit Früchten). Cyser ist eine spezielle Variante von Met, die mit Äpfeln oder Apfelmost hergestellt wird.
Alkoholgehalt: In der Regel liegt der Alkoholgehalt zwischen 8% und 20% Alkohol nach Volumen (ABV).
Verwendung: Met kann sowohl gekühlt als auch bei Raumtemperatur getrunken werden. Er wird oft als Aperitif, Dessertwein oder als Begleitung zu bestimmten Speisen genossen.
Kulturelle Bedeutung: Es war in vielen Kulturen ein traditionelles Getränk bei Feiern, Festen und Zeremonien.

Filter anzeigen
Warenkorb
1
Nach oben scrollen