AN/2 3,0l – 2021

Anima Negra ist ein renommiertes Weingut auf der spanischen Baleareninsel Mallorca. Das Weingut wurde im Jahr 1994 von Pere Ignasi Obrador, Miquel Àngel Cerdà und Pere Obrador gegründet und hat sich auf die Herstellung hochwertiger Weine spezialisiert. Anima Negra liegt in der Ortschaft Felanitx im Südosten von Mallorca. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in den Hügeln und terrassierten Gebieten der Region und profitieren von den einzigartigen klimatischen Bedingungen der Insel, die von den warmen mediterranen Einflüssen geprägt sind. Das Weingut Anima Negra hat sich auf autochthone Rebsorten spezialisiert, insbesondere auf die Rebsorte Callet, die auf Mallorca heimisch ist. Neben Callet werden auch andere lokale Rebsorten wie Mantonegro und Fogoneu angebaut. Diese autochthonen Sorten verleihen den Weinen von Anima Negra eine besondere Identität und machen sie zu einem einzigartigen Ausdruck des mallorquinischen Terroirs. Die Weine von Anima Negra zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und Finesse aus. Sie zeigen oft Aromen von roten Früchten, Gewürzen und mediterranen Kräutern. Die Weine werden mit viel Liebe zum Detail und unter Verwendung traditioneller Weinherstellungstechniken hergestellt, um die natürlichen Eigenschaften der Rebsorten und des Terroirs optimal zur Geltung zu bringen. Anima Negra hat internationale Anerkennung für seine Weine erhalten und wird von Weinkritikern und -liebhabern gleichermaßen geschätzt. Die Weine des Weinguts sind bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt beliebt und werden in vielen Ländern verkauft. Das Weingut Anima Negra ist ein herausragendes Beispiel für die zunehmende Qualität der mallorquinischen Weine und trägt dazu bei, die Insel als bedeutende Weinbauregion in Spanien zu etablieren.