Sehr dunkelbraun mit Feuerartigen orangenen Reflexen. Das typische Bouquet ist intensiv, duftend nach reifen Früchten und Pflaume. Im Geschmack zeigt er sich anfänglich weich, geschmeidig und süß, gefolgt von einem sich abzeichnenden Geschmack gealterten Armagnacs.
Einen solch alten und edlen Tropfen begleitet man am besten mit guter Gesellschaft, guten Gesprächen und vieleicht einem Stückchen Grand Cru Schokolade oberhalb von 60 % Kakaogehalt!