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Brunello di Montalcino Biondi Santi Tenuta il Greppo 1988

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Beschreibung

Der “Brunello di Montalcino” von Biondi Santi, Jahrgang 1988, aus der Tenuta il Greppo, ist zweifellos ein Meisterwerk der italienischen Weinherstellung und ein beeindruckendes Beispiel für die hohe Qualität und das Potenzial der Sangiovese-Traube. Hier ist eine detaillierte Beschreibung dieses außergewöhnlichen Weins:

Auge:

  • Dieser Brunello präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, granatroten Farbe, die auf die Reife und Entwicklung des Weins hinweist. Die Farbtöne können von Ziegelrot bis hin zu rubinroten Reflexen variieren, was typisch für gereifte Brunellos ist.

Nase:

  • In der Nase eröffnet sich ein komplexes Aromenprofil, das die Tiefe und Vielschichtigkeit dieses Weins unterstreicht. Aromen von getrockneten roten Früchten wie Kirschen und Cranberries sind präsent, begleitet von Noten von Leder, Tabak, Teer, Herbstlaub und einem Hauch von Gewürzen. Diese Nuancen verleihen dem Wein eine faszinierende Duftmischung aus fruchtigen, erdigen und würzigen Elementen.

Gaumen:

  • Am Gaumen zeigt sich der Brunello di Montalcino 1988 von Biondi Santi in seiner vollen Pracht. Er präsentiert sich mit einer seidigen Textur und fein integrierten Tanninen, die das Ergebnis von jahrzehntelanger Reifung und sorgfältiger Weinbereitung sind. Die Fruchtaromen sind konzentriert und harmonisch, während erdige und würzige Elemente dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Ein Hauch von Bitterschokolade, Espresso und mineralischer Frische rundet das Geschmackserlebnis ab.

Struktur und Alterungspotenzial:

  • Dieser Jahrgang des Brunello di Montalcino von Biondi Santi ist ein Paradebeispiel für die Fähigkeit von Brunellos, über viele Jahre zu altern und an Eleganz und Tiefe zu gewinnen. Die ausgeprägte Struktur und die geschmeidigen Tannine zeugen von der Meisterschaft der Weinherstellung. Nach über drei Jahrzehnten Alterung hat dieser Wein seinen Höhepunkt erreicht und bietet dennoch ein weiteres Potenzial für die nächsten Jahre.

Genussmoment:

  • Ein Wein von solcher Bedeutung und Qualität verdient eine besondere Gelegenheit, um genossen zu werden. Er ist die perfekte Begleitung zu einem feierlichen Mahl oder einem exquisiten Abendessen, bei dem er die Hauptrolle spielt. Dieser Brunello di Montalcino 1988 von Biondi Santi ist ein Schatz für Liebhaber von gereiften, edlen Weinen und ein wahrhaftiges Zeugnis für das Können und die Hingabe der Winzer.

Der Brunello di Montalcino 1988 von Biondi Santi ist ein Symbol für die toskanische Weintradition und das Erbe der Sangiovese-Traube. Seine Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit machen ihn zu einem herausragenden Beispiel für die Exzellenz der italienischen Weinherstellung und zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Land

Region

Jahrgang

Alkoholgehalt in %

12,5

Füllmenge in L

0,75

Farbe

Marke

Das Weingut Biondi-Santi ist eine der legendärsten und historisch bedeutendsten Weinproduzenten in Italien, insbesondere für die Herstellung von Brunello di Montalcino. Es ist in der Toskana, genauer gesagt im Ort Montalcino, angesiedelt. Die Familie Biondi-Santi wird oft mit der Entstehung des Brunello di Montalcino, einem der berühmtesten und angesehensten italienischen Rotweine, in Verbindung gebracht. Das Weingut wurde im 19. Jahrhundert von Ferruccio Biondi-Santi gegründet. Es war sein Enkel, Tancredi Biondi-Santi, der in den späten 1800er Jahren begann, den Sangiovese-Wein, der später als Brunello di Montalcino bekannt wurde, auf eine spezielle Art und Weise zu produzieren. Er entwickelte eine Methode der langen Reifung und Lagerung in großen Eichenfässern, die zu einer einzigartigen und langlebigen Weinart führte. Der Biondi-Santi Brunello di Montalcino ist bekannt für seine Fähigkeit, über viele Jahrzehnte hinweg zu altern und dabei an Komplexität und Charakter zuzunehmen. Die Weine sind oft von tiefer Farbe, haben intensive Aromen von roten Früchten, Kräutern und Gewürzen sowie eine bemerkenswerte Struktur und Eleganz. Das Weingut Biondi-Santi hat in der Geschichte des italienischen Weins einen wichtigen Platz eingenommen und ist für seine Qualitätsstandards und die Bewahrung der traditionellen Produktionsmethoden bekannt. Die Familie Biondi-Santi hat eine lange Linie von Weinmachern hervorgebracht, die die Tradition und das Erbe des Weinguts bewahrt und weiterentwickelt haben. Es ist möglich, dass sich seit meinem Wissensstichtag im September 2021 weitere Entwicklungen bei Biondi-Santi ergeben haben. Ich empfehle, aktuelle Quellen zu konsultieren, um die neuesten Informationen über das Weingut und seine Weine zu erhalten.

Hersteller/Importeur

Hersteller:

BIONDI SANTI, Tenuta Greppo, Villa greppo 183, I-53024 Montalcino

Importeur:

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