Champagne Guy Lamoureux – Heritage

Das Weingut Guy Lamoureux befindet sich in der Côte des Bar, im Herzen des Dorfes Les Riceys, dem größten Anbaugebiet der Champagne und der einzigen Weinbaugemeinde, die drei AOC-Weine besitzt: Champagne, Rosé des Riceys und Coteaux Champenois. Die Weinreben werden nach der "Méthode raisonnée" angebaut. Diese Methode steht im Kontrast zu systematischen Behandlungen, die nach einem festgelegten Zeitplan durchgeführt werden. Die Maßnahmen hängen vom Bedarf der Pflanze, ihrer Vegetation sowie dem Wetter ab. Als Mitglied der „Vignerons Indépendants“ bekennen sie sich zu ihrer Identität als Winzer, der seine Weine von A bis Z selbst herstellt. Die Winzer : Das Weingut Guy Lamoureux ist in erster Linie ein Haus von leidenschaftlichen Winzern, die die Erde und ihre Früchte respektieren. Ihre Philosophie ist es, ihren Beruf als Winzer zu leben, indem sie in allen Phasen der Produktion die besten Anbau- und Umweltpraktiken anwenden. Seit den Anfängen mit Lazare, Jules, Paul und Guy, der der Marke seinen Namen gab, wurden das Fachwissen und der Respekt für die Erde im Laufe der Zeit weitergegeben. Heute kümmern sich Stéphane und Alexandre, seine beiden Söhne, um dieses Erbe, das sich über 8,80 Hektar erstreckt, und bauen mit Leidenschaft ihre regelmäßig ausgezeichneten Weine aus: Guide Hachette, Vinalies…