Charles Heidsieck Brut Réserve MAGNUM
109,90€ *
Dieser hochkarätige Einstiegs-Champagner des Hauses wird aus 60 Grundweinen assembliert! Ein Champagner mit einem hohen Anteil an – zum Teil großartig gereiften – Reserveweinen, langer Hefelagerung und ausgeprägten Hefe-Autolysenoten. 40% Réserve-Weine (durchschnittl. 10 Jahre alt) Ca. 5 Jahre Hefelager Dosage: 11g/l THREE FOUNDING CRUS, ESSENTIAL TO THE CHARLES SIGNATURE From amongst the 60 crus selected to create this iconic wine, three form the stylistic pillars of the Brut Réserve: Oger (Chardonnay grand cru from the Côte des Blancs) gives it fleshy, generous notes; Ambonnay (Pinot Noir grand cru from the Montagne de Reims) synonymous with strength, structure and fruitiness; and finally Verneuil (Meunier from the Marne Valley), ensures balance and unctuous texture. EXCEPTIONAL MATURATION. The Cellar Master adds an essential principle to the «Charles style»: the dimension of Time – his «fourth grape variety» – that is taken far beyond the 15-month norm of the region. AUSZEICHNUNGEN: 2016 Decanter World Wine Awards: Goldmedaille; Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC2016): Goldmedaille; Drinks Business „Champagne Masters“: Champagne Master Medaille (höchste Auszeichnung) AUSZEICHNUNGEN 2015 IWC: Goldmedaille; Sommelier Awards: Goldmedaille; Wine Spectator: 93 Punkte; Wine&Spirits Magazine: 90 Punkte + “Year’s Best”; Fine Champagne Magazine: #3 Top 10 NV Blanc Champagne; VINUM: 17,5/20 Punkten „Topwein des Jahres 2015“; The drinks business: #1 Kategorie Non-vintage £40- £50 + Mastermedaille
Nicht vorrätig
Füllmenge
Gaumen
Serviertemperatur
Alkoholgehalt
Zuckergehalt
Allergene
Weitere Informationen
Gewicht | 1,3 kg |
---|---|
Land | Frankreich |
Weinregion | Champagne, Montagne de Reims, Vallée de la Marne |
Farbe | Weiss |
Zuckergehalt | Brut 6-10 |
Artikelnummer
Inverkehrbringer
Hersteller Informationen
Der Vorläufer des heutigen Champagnerhauses wurde im Jahr 1785 vom deutschen Auswanderer Florenz-Ludwig Heidsieck (1749-1828) in Reims gegründet und war damit so erfolgreich, dass er einen seiner Champagner der damaligen Königin Marie Antoinette vorstellen durfte.
1794 wurde der Firmenname in „Heidsieck & Co.“ geändert und verschiedene Familienmitglieder der Heidsieckfamilie waren am Unternehmen beteiligt. Irgendwann kam es zum Streit unter den Erben, das Unternehmen wurde aufgeteilt und es entstanden 1851 Charles Heidsieck, Heidsieck Monopole und Piper-Heidsieck, die sich jedoch noch längere Zeit um die exklusive Nutzung des Namens Heidsieck stritten.
Charles Heidsieck hatte von Beginn an vor allem den nordamerikanischen Markt im Visier. Er reiste selbst mehrfach nach Übersee und präsentierte seine Champagner auf zahlreichen Veranstaltungen und Empfängen. Diese „Werbefeldzüge” sorgten für Präsenz in amerikanischen Zeitungen, die ihm aufgrund seines aufwendigen Lebensstils die Spitznamen “Charlie our Champagne Man” bzw. “Champagne Charlie” gaben. Er investierte in 2.000 Jahre alte Kellergewölbe in Reims aus der Römerzeit – so genannte „Crayères“, heute UNESCO Weltkulturerbe, die ihm besonders geeignet schienen, um seine Weine über einen sehr langen Zeitraum reifen zu lassen.
Inzwischen ist der Streit unter den drei Häusern längst begraben, zumal sowohl Charles Heidsieck als auch Piper-Heidsieck inzwischen der Rémy-Cointreau-Gruppe angehören und Heidsieck-Monopole zum bekannten Vranken-Imperium gehört. Alle drei Häuser unterscheiden sich trotz ihrer gemeinsamen Wurzeln stilistisch sehr stark und es ist vor allem Charles Heidsieck, der unter Kennern einen besonders hohen Ruf genießt.
Der derzeitige Kellermeister Cyril Brun wurde wie bereits seine Vorgänger bei den International Wine Challenge Awards 2019 zum „Best Sparkling Winemaker of the Year“ ausgezeichnet. Kaum ein anderes Haus wird regelmäßig mit so vielen Preisen überhäuft wie Charles Heidsieck. Unter Cyril Brun wurden die Cru Lagen von 120 auf die 60 besten reduziert und das Alter der Réserve-Weine von acht auf durchschnittlich zehn Jahre hochgesetzt. Die Stilistik des Hauses ist besonders geprägt durch den hohen Anteil an Réserve-Weinen, die dem Champagner seine Tiefe und Ausdrucksstärke geben. Bereits die Basiscuvée Brut Réserve verfügt über einen Réserve-Wein Anteil von bis zu 50 Prozent.
Facts: N.M., Reims, Vallée de la Marne, 65 ha., 2.000.000 Flaschen
Text: Champagne Characters
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