Noten/Geschmack: sehr elegante Nase mit intensiven Aromen von Waldbeeren, Brombeeren, reifen Pflaumen, Schokolade. Sehr harmonische Tannine. Ein echter “Blockbuster”-Wein!
Antonio Galloni von VINOUS bewertet (Januar 2016) Château Pontet Canet 2012 wie folgt: “A wine of real class, pedigree and distinction, the 2012 Pontet-Canet is absolutely gorgeous. The flavors are beautifully nuanced and delineated throughout. Bright floral notes add lift and sensuality. The 2012 is decidedly understated next to some other recent vintages, but the magic of this site simply won’t be denied. This is another sublime wine from proprietor Alfred Tesseron. Drink 2018-2032”. – 93+ Punkte
Vinum bewertet Château Pontet Canet 2012 wie folgt: “Pontet Canet hat erneut einen besonderen, geradezu metaphysischen Tropfen im Fass (und der Amphore), der keinem anderen Wein der Welt gleicht: sich langsam öffnende, eigenwillige Aromatik von Stein, schwarzen Beeren und Blumen, dicht und abgrundtief im Mund, mit Tannin unglaublicher Präsenz, die doch eigentlich massiv sind und doch von umwerfender Harmonie: Worte allein reichen nicht, die besondere Klasse dieses Weines zu erfassen” – 20/20
Passt zu: Fasan-“Feuilleté” mit Foie Gras, Lammcarré
Vorrätig
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Füllmenge
0,75L
Aufbewahrung
bis 2050
Gaumen
Vinum bewertet Château Pontet Canet 2012 wie folgt: "Pontet Canet hat erneut einen besonderen, geradezu metaphysischen Tropfen im Fass (und der Amphore), der keinem anderen Wein der Welt gleicht: sich langsam öffnende, eigenwillige Aromatik von Stein, schwarzen Beeren und Blumen, dicht und abgrundtief im Mund, mit Tannin unglaublicher Präsenz, die doch eigentlich massiv sind und doch von umwerfender Harmonie: Worte allein reichen nicht, die besondere Klasse dieses Weines zu erfassen" - 20/20
Nase
.
Serviertemperatur
18°C
Alkoholgehalt
13.5% vol
Zuckergehalt
g/L
Allergene
Ja
Weitere Informationen
Gewicht
1,3 kg
Essensempfehlung
Lammfleisch, Rindfleisch, Steinpilze, Wildfleisch
Farbe
Rot
Jahrgang
2012
Land
Frankreich
Rebsorte(n)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Weinregion
Bordeaux, Pomerol
Artikelnummer
WK-DELI-00123
Inverkehrbringer
Hersteller Informationen
Chateau Pontet-Canet
Chateau Pontet Canet, Pauillac
Weingut
Chateau Pontet-Canet
Château Pontet-Canet ist ein Weingut in der Region Pauillac und wurde in der Bordeaux-Klassifizierung von 1855 als fünftes Weingut eingestuft. Es ist seit 1975 im Besitz der berühmten Cognac-Familie Tesseron, und unter der Kontrolle der Familie ist die Qualität stark gestiegen, zusammen mit den Auktionspreisen und der Popularität. Pontet-Canet ist Cabernet Sauvignon-dominant und vollmundig mit einer klassischen Tanninstruktur, die das Potenzial für eine langfristige Lagerung bietet.
