Chateau Pré la Lande 2016 TerraCotta Grand Vin de Bordeaux *BIO*

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Füllmenge: 0,75 L

Gesamtsumme 14,50
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Artikelnummer: wk-wemo-PRLLCUTRC16 Kategorien: ,

Beschreibung

1 Stern Guide Hachette
90 Punkte Wine Enthusiast

60% Merlot und 40% Cabernet Franc, in Amphoren und Eiern aus toskanischem Ton gereift, daher der Name dieser Cuvee

Schwarzkirsche, Holunderbeere, Preiselbeere, ein paar Kräuter, frischer Eindruck, spürbare Tannine

passt gut zur mediterranen Alltagsküche, gerne zur Pasta

Michel Baucé geht hier neue Wege im Bordeaux, der erste Jahrgang 2015 schlug so gut ein, dass 2016 ingesamt 4500 Liter in die Produktion dieser Cuvee flossen

Aufbewahrung: mehr als 10 Jahre
Serviertemperatur in °C: 16

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Land

Farbe

Region

Rebsorte

Alkoholgehalt in %

13,5

Füllmenge in L

0,75

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Chateau Pré la Lande

Importeur:

Schlossabfüllung SCEA Vignobles de la Rayre, F-33220 Pineuilh

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Anfang der 2000er übernahmen Michel und Angelita Baucé das Schloss mit Weingut in der Gegend, deren wachsende Bedeutung Mitte des 20. Jahrhunderts mit einer eigenen Appellation gewürdigt wurde: Saint-Foy-Bordeaux. Hier am östlichen Rand des Bordelais herrscht Ton-Kalkstein, was den Anbau von Merlot begünstigt. Die 14 Hektar, überwiegend Merlot und Cabernet Franc, wurden mit Übernahme biologisch bewirtschaftet und seit 2016 ist man überdies demeterzertifiziert. Im Keller schlägt man für Bordeaux eher ungewöhnliche Wege ein. Neben dem klassischen Holzausbau, der in der Cuvee Diane mündet, kommen Amphoren zum Einsatz, deren Produkt passenderweise den Namen TerraCotta trägt. In besonders guten Jahren wie 2019 wird darüber hinaus ein Teil der Trauben nur kurz in Edelstahl und Zement vergoren und dann ungeschwefelt als Naturwein abgefüllt. Drei wirklich spannende Sachen, die hier gemacht werden, und das zu sehr zivilen Preisen!
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