Der “Clos de Vougeot Grand Cru” 2017 von Joseph Drouhin ist ein beeindruckender Rotwein aus der berühmten Côte de Nuits im Burgund, Frankreich. Der Clos de Vougeot ist eine der renommiertesten Weinbergslagen in der Region und gilt als eines der Aushängeschilder für erstklassigen Pinot Noir.
In der Farbe präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen, rubinroten Ton mit leichten violett schimmernden Reflexen. Das Bouquet ist ausdrucksstark und komplex, geprägt von Aromen dunkler roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren, die von Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen begleitet werden. Darüber hinaus zeigt der Wein subtile Gewürznoten wie Nelke und eine feine mineralische Präsenz.
Am Gaumen entfaltet der “Clos de Vougeot Grand Cru” 2017 eine beeindruckende Struktur und Konzentration. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von sanften Tanninen begleitet, die dem Wein eine elegante Textur verleihen. Die Säure ist lebendig und gut integriert, was dem Wein Frische und Balance verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt Noten von Früchten und Gewürzen.
Dieser Clos de Vougeot Grand Cru ist ein bemerkenswertes Beispiel für die hohe Qualität der Pinot Noir-Weine aus dem Burgund. Er ist ein vielschichtiger und komplexer Wein, der sowohl in seiner Jugend genossen werden kann als auch das Potenzial zur Reifung im Keller besitzt. Er passt hervorragend zu anspruchsvollen Gerichten wie Lamm, Ente oder Wild, aber auch zu Käseplatten oder einfach als Genuss für sich allein.
Der “Clos de Vougeot Grand Cru” 2017 von Joseph Drouhin verkörpert die Eleganz, Tiefe und Charakteristik eines erstklassigen Burgunderweins. Mit seiner Finesse, seinem komplexen Aromenspiel und seiner beeindruckenden Struktur wird er Weinliebhaber begeistern, die nach einem authentischen Ausdruck des Burgund suchen.
