Coral Wine Barolo 2015

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Artikelnummer: wk-prav-1070 Kategorien: ,
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Beschreibung

Am Gaumen ist der Geschmack samtig ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einem langen und schmackhaften Abgang

In der Nase ein blumiges Aroma mit Noten von roten Früchten, Tabak, Minze und Pfeffer
Serviertemperatur: 18

Aufbewahrung: Trinkreif

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Farbe

Alkoholgehalt in %

14,0

Füllmenge in L

0,75

Jahrgang

Land

Region

Rebsorte

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Hersteller/Importeur

Hersteller:

Azienda Agricola Silvano Bolmida
Loc.Bussia 30 – 12065 Monforte d`Alba Italien

Importeur:

PravoVino - Christoph Zimmermann
Am Sulzfeld 26
86919 Utting am Ammersee

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Das exklusive Geschenk aus dem Unterwasser Weinkeller von Marko Dušević aus Zadar - Dalmatien. Dieser Benmosche Zinfandel reift für min. 12 Monate vor dem Kornaten Archipel der kroatischen Adria auf 30 Metern unter dem Meeresspiegel. Die Druckverhältnisse, die verschiedenen Meeresströmungen und Unterwasserquellen verleihen diesem ohnehin bereits ausgezeichneten Wein seine einzigartige Handschrift. Benmosche Weine sind ein gemeinsames Projekt der Familie Benmosche aus den USA und der Familie Bura-Mrgudić aus Dalmatien. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt vollkommen biologisch und auf natürliche Weise unter Aufsicht der Familie Bura-Mrgudić. Sie sind somit der wahre Ausdruck des Mikroklimas und des Landes der süddalmatinischen Küste Kroatiens. Es erfolgt keine Bewässerung der Reben, lediglich im April werden diese mit Schwefel besprüht. Die Ernte der leicht rosinierten Trauben erfolgt per Handlese, natürlich in offenen Bottichen vergoren, 7 Tage Mazeration. Im Anschluss wird der Wein für 10 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, und ein weiteres Jahr in Flaschen vor der Freigabe gelagert.
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