80% Pinot Blanc sowie Auxerrois und Chardonnay verwendet André für diesen feinen Crémant. Er lässt die Trauben vergleichsweise lang ausreifen für ein angenehm mildes Säurespiel. Die ausdehnte Flaschengärung auf der Hefe schenkt Eleganz. Die Hefen schützen den Crémant auch vor Oxidation so gelingt ein edler Sekt mit extrem wenig Schwefelzugabe. Im Elsass einer der Ersten. In den 1970erJahren durfte André die Verantwortung für die Familienweinberge übernehmen. Sofort begann er mit der Umstel…
Crémant d´Alsace Extra Brut Domaine Aime Stentz 2020 BIO
Verfügbarkeit: Vorrätig
Füllmenge: 0,75 L
Beschreibung
Zusätzliche Information
Hersteller/Importeur
| Hersteller: | Domaine Aime Stentz, 37 Rue Herzog, 68920 Wettolsheim, Frankreich |
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| Importeur: | Domaine Aime Stentz, 37 Rue Herzog, 68920 Wettolsheim, Frankreich |
Allergene
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