Domaine des Tourelles – Marquis des Beys Blanc – Chardonnay

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Beschreibung

Der Marquis des Beys Blanc von Domaine des Tourelles ist ein hochwertiger Chardonnay-Wein aus dem westlichen Bekaa im Libanon. Dieser Wein hat verschiedene Auszeichnungen und positive Kritiken erhalten, darunter eine Bewertung von 16/20 von Jancis Robinson.

Hier sind einige wichtige Details zu diesem Wein:

– Rebsorte: 100% Chardonnay
– Alkoholgehalt: 13%
– Weinberg: Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem Weinberg, der sich auf 1050 Metern über dem Meeresspiegel im westlichen Bekaa befindet. Dieses Terroir bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay-Trauben.

Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, und es findet keine malolaktische Gärung statt. Anschließend reift der Wein 8 Monate in Eichenfässern, was ihm eine gewisse Komplexität und Aromenvielfalt verleiht.

Der Marquis des Beys Blanc wird für seine Eleganz und die knackigen Aromen gelobt. Die Zeit, die er im Fass verbringt, trägt zur Entwicklung seiner Aromen und zur Entfaltung seines vollen Potenzials bei.

Die empfohlene Serviertemperatur für diesen Wein beträgt 10 Grad Celsius, und er kann bis zu 7 Jahre gelagert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitung zu verschiedenen Gerichten und ist ein Beispiel für die Qualität der Weine aus dem Libanon, insbesondere von Domaine des Tourelles.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Farbe

Alkoholgehalt in %

13,0

Füllmenge in L

0,75

Jahrgang

Land

Region

Rebsorte

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Bewertungen

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Hersteller/Importeur

Hersteller:

Domaine des Tourelles
Pierre Brun Chtaura - Bekaa, Lebanon

Importeur:

Simon Sammour Wilschenbrucher Weg 50 21335 Lüneburg

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Die Domaine des Tourelles wurde 1868 von dem Franzosen François-Eugène Brun gegründet und ist eines der ältesten Weingüter des Libanons und der Levante. Es liegt in der Bekaa-Ebene und ist mit seinen Steinmauern und den Decken aus Holz in Anlehnung an die traditionelle libanesische Architektur erbaut. Seine Weinberge liegen rund 1050 Meter über dem Meeresspiegel und gehören damit zu den höchsten der nördlichen Hemisphäre. Das trockene Klima in der Region sowie ungefähr 240 Sonnentage pro Jahr sind der Entwicklung von Krankheiten wie beispielsweise Pilzbefall sehr abträglich, wodurch die Trauben biologisch und nahezu ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln reifen können. Das Weingut verfolgt heute einen rein ökologischen Ansatz. So werden zum Beispiel nur lokale Naturhefen zur Fermentierung verwendet. Während Weiß- und Roséweine in rostfreien Stahlfässern reifen, werden Zementtanks zur Fermentierung von Rotweinen verwendet. Diese bieten die besten Voraussetzungen für einen natürlichen, biologischen Herstellungsprozess, der den authentischen Geschmack des libanesischen Terroirs bewahrt. Das Weingut setzt seinen Fokus darauf, die Einzigartigkeit des Terroirs dieser Region in den Vordergrund zu stellen: die trockenen eisen-, kies- und kalkhaltigen Böden sowie das Schmelzwasser der umliegenden Berge als eine unverzichtbare Wasserquelle.
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