Domaine Guenault – Chardonnay IGP

Charakteristik: einladend mit Noten von reifem Pfirsich und Birne, begleitet von einem Hauch Vanille in der Nase; am Gaumen zeigt sich der Chardonnay harmonisch, mit feinen tropischen Fruchtnoten und einer gut ausbalancierten Säure; der Abgang ist geschmeidig und anhaltend
Gastroempfehlung: Der Le Talent d’Achille Chardonnay aus dem Val de Loire überzeugt mit seiner Frische, feinen Frucht und eleganten Mineralität, wodurch er vielseitig einsetzbar ist. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder pochiertem Fisch, insbesondere mit Zander oder Kabeljau, begleitet von einer Zitronen-Butter-Sauce. Auch Meeresfrüchte wie Garnelen oder Jakobsmuscheln unterstreichen seine feine Struktur.