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Domaine les Capréoles 2020 l’Amourgandise Terroir de Lantignié *BIO*

12,50 *

Preisangaben in EUR, inkl. MwSt., zzgl. Versand. Grundpreis: 16,67/1L

1 Stern Guide Hachette Handgelesen und spontan vergoren, kurz gereift im Betontank – fertig ist der unkomplizierte Einstiegswein von der Domaine les Capréoles. fruchtbetont, leicht erdig, etwas Kirsche, kaum Tannine, trockenes Finale trinkfertig oder bis zu 2 Jahre lagern, solo oder als vielseitiger Speisenbegleiter, bei 14-16°C hier erfahrt ihr alles über Cedric Lecareux von der Domaine les Capréoles und seine WeineBewirtschaftung bio Öko FR-BIO-01 Rebsorte Gamay Alkoholgehalt 13,0% vol Abfüller / Hersteller Gutsabfüllung Cédric Lecareux, Régnié-Durette 69430, Frankreich Land Frankreich Region Beaujolais Lantignie Pflichtangabe enthält Sulfite

Vorrätig

Füllmenge

0,75L
Aufbewahrung
bis 5 Jahre

Gaumen

Siehe Beschreibung
Nase
Siehe Beschreibung

Serviertemperatur

16°C

Alkoholgehalt

13,0% vol

Zuckergehalt

g/L

Allergene

enthält Sulfite

Weitere Informationen

Gewicht1,3 kg
Jahrgang

2020

Land

Frankreich

Weinregion

Beaujolais Lantignie

Farbe

Rot

Rebsorte(n)

Gamay

Artikelnummer

wk-WMCAPRGACMD20

Inverkehrbringer

Gutsabfüllung Cédric Lecareux, Régnié-Durette 69430, Frankreich

Hersteller Informationen

Domaine les Capréoles
Gutsabfüllung Cédric Lecareux, Régnié-Durette 69430, Frankreich
Weingut
Domaine les Capréoles

Cedric Lecareux arbeitete nach seinem Weinbaustudium 15 Jahre lang in der Industrie, bevor er sich zusammen mit seiner Frau im Jahre 2014 den Traum vom eigenen Weingut im Beaujolais erfüllte. Postwendend erfolgte die Umstellung auf bio und seit 2017 ist die Zertifizierung da. Aktuell läuft der Antrag auf Demeter-Zertifizierung. Seit 2016 werden alle Weine spontanvergoren.

Fünf Hektar nennen sie ihr Eigen, alles Gamay. Darunter sind Parzellen in den Cru-Lagen Regnié und Brouilly sowie in der Gemeinde Lantignié. Präzise werden die einzelnen Böden herausgearbeitet, sei es Schwemmsand oder Granitverwitterungsgestein. Entsprechend variiert Cedric auch mit den Gärmethoden, daher kommen sowohl die im Beaujolais beheimatete maceration carbonique als auch Maischegärung zum Einsatz. Die Hingabe und das Handwerk wurden im 2020er Bettane + Desseauve mit dem dritten Stern belohnt.

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Domaine les Capréoles 2020 l’Amourgandise Terroir de Lantignié *BIO*

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