Domingo Molina – Malbec

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Lagerort:  Weinlager 3
Artikelnummer: wk-ovwi-D4011 Kategorien: ,

Beschreibung

Domingo Molina – Malbec

100% Malbec, Domingo Molina, Cafayate, Salta, Argentinien.

Alkoholgehalt: 14,50%

Wird bei 2000 Meter über dem Meeresspiegel angebaut

30% des Weines für 8 Monate in Eichenholzfass gelagert.

Jahresproduktion : 29000 Flaschen

Ein dunkler Wein mit einer wundervollen schwarzroten Farbe, die charakteristisch für den Malbec ist. Das Aroma von roten Früchten und Hölzern‚ sowie einen zarten Hauch von geröstetem Brot und Schokolade wird durch die behutsame und sachgerechte Alterung erreicht. Tanninhaltig und trocken, mit langem Abgang, sowie die ausgezeichnete Balance, Eleganz und Harmonie der Aromen sind charakteristisch für diesen Wein.
.

Serviertemperatur: 17
Aufbewahrung: Trinkreif
Geschätzte Lagerzeit: bis 8 Jahre

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Land

Region

Rebsorte

Farbe

Alkoholgehalt in %

14,5
Füllmenge in L

0,75
Essen

, , , , , , , ,

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Domingo Molina
Yacochuya Norte CP4427 Salta, República Argentinien
Importeur:

Overworld Wines Inh. Walter Maximiliano Brandt Heimburgstr. 3 81243 München – Deutschland

Allergene

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Domingo Molina

Weingut Domingo Molina liegt 8 km westlich von Cafayate, in Yacochuya, auf 2000 m Höhe über dem Meeresspiegel. Gelegen auf dem Andenberghang, von wo aus man in das Calchaquí Tal sehen kann.

Das Weingut wurde in Bezug auf die neuesten Trends des Weinbaus gebaut, auf die Herstellung der besten Weine konzentriert und unter Beachtung architektonischen Besonderheiten des Ortes.

Die Weine von Domingo Molina

Die Trauben werden von Hand geerntet und vor dem Abbeeren und dem Zerdrücken sorgfältig ausgewählt. Danach folgt der Fermentationsprozess in Beton- oder Stahltanks. Reben aus verschiedenen Chargen werden unter Beachtung ihrer einzigartigen, unabhängigen Funktionen behandelt. Micro-Weinzubereitungs-Prozesse werden durchgeführt, um den vollen Nutzen der Trauben auszuschöpfen.

Insgesamt 350.000 Liter werden bei Domingo Molina in Beton- und Edelstahltanks sowie Eichenfässern gelagert.

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