Leuchtendes Goldgelb, kristallklar, glänzend im Glas. Das Bouquet ist beeindruckend komplex, frischund intensiv, es duftet nach Rosenblüten, Akazienhonig, kandierten Orangen, getrockneter Ananas, Papaya mit feiner Würze, Anklänge von Karamell. Am Gaumen überzeugt er mit seinem feinem Schmelz, frischer, feiner Säure, sehr sortentypisch, ausgewogen und rassig. Der Wein ist gut ausbalanciert, mit viel Frucht und herrliche Würze bis in das unendliche Finale.
Leicht gekühlt bei 10 Grad Celsius servieren, als Aperitif, passt sehr gut zu Gänseleberterrine, Geflügelgerichten der asiatischen Küche und Blauschimmelkäsesorten. Trinkempfehlung bis 2028+.