Der Hacienda López de Haro Reserva ist ein exzellenter Rotwein aus der renommierten DOCa (Denominación de Origen Calificada) Rioja in Spanien. Dieser Reserva wird von der angesehenen Bodega Hacienda López de Haro produziert, die für ihre Qualitätsweine und ihre Verbindung zur Tradition bekannt ist.
**Merkmale des Hacienda López de Haro Reserva DOCa:**
– **Rebsorten**: Dieser Reserva wird hauptsächlich aus der Tempranillo-Traube hergestellt, einer emblematischen Rebsorte der Rioja. Ein kleiner Anteil anderer Rebsorten kann je nach Jahrgang und Kellermeister hinzugefügt werden, um die Komplexität und Ausdruckskraft des Weins zu steigern.
– **Aromen und Geschmack**: Der Hacienda López de Haro Reserva überzeugt mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von subtilen Nuancen von Gewürzen, Vanille und geröstetem Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Struktur.
– **Reifung**: Dieser Reserva wurde über eine längere Zeit in Eichenfässern gereift, um seine Komplexität und Tiefe zu entwickeln. Die Eichenreifung trägt zur Entfaltung von Aromen und zur Harmonisierung des Weins bei.
– **Stil**: Der Hacienda López de Haro Reserva ist ein klassischer Vertreter eines Rioja-Reserva-Weins. Er verkörpert die Kombination aus fruchtigen und würzigen Noten der Tempranillo-Traube mit den eleganten Einflüssen der Eichenreifung.
– **Speisenbegleitung**: Dieser Reserva harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wild, Eintöpfen, Tapas und gereiftem Käse.
– **Trinktemperatur**: Der Hacienda López de Haro Reserva sollte bei einer Temperatur zwischen 16°C und 18°C serviert werden, um seine Aromen und Struktur optimal zur Geltung zu bringen.
Der Hacienda López de Haro Reserva ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und das Terroir der Rioja-Region. Er verkörpert die Essenz der traditionellen Rioja-Weinherstellung und bietet gleichzeitig einen zeitgemäßen, ansprechenden Stil, der Weinliebhaber auf der Suche nach einem ausdrucksstarken und eleganten Rotwein anspricht. Der Hacienda López de Haro Reserva ist eine empfehlenswerte Wahl für Kenner, die die Faszination der Rioja-Weine in vollen Zügen genießen möchten.
Gastroempfehlung: zu rotem Fleisch, Wild, Braten, Gegrilltem, gereiftem Käse
