Harkamp 2017 Morillon Flamberg

Auf 17 Hektar baut Hannes vor allem die klassischen steierischen Weißweinsorten an. Seine größte Expertise liegt in der Versektung, die er auch als Auftragsarbeit für mehr als 50 weitere Winzer der Region durchführt. Nach der Umstellung auf biologischen Weinbau in 2015 (zertifiziert seit Jahrgang 2018) folgte gleich der nächste Schritt in der Hinwendung zur Biodynamie (Demeter seit 2019). Dieser entsprang auch das jüngste Projekt, einer kleinen Reihe von Naturweinen, die wir hier präsentieren können.