HATTAT-DECKER Rosé

Name: HATTAT-DECKER Rosé
SKU: WK-HD000004
Price: 34.90 EUR
Availability: InStock

Brut - Trocken | Champagner | Rosé (Sekt) | Sekt & Champagner

34,90€ *

Preisangaben in EUR, inkl. MwSt., zzgl. Versand. Grundpreis: 46,53€/1L

HATTAT-DECKER Rosé

55% Pinot Meunier – 40% Chardonnay – 5% Pinot Noir

Sein warmer Rosé-Ton und die feine weiße Perlage assoziieren Sonne und sommerliche Grillabende. Der Coteaux Champenois lässt in der Nase einen starken Anteil von Kirsch- und Beerenaromen erkennen. Im Abgang ist der Brut Rosé ehrlich, kräftig und fruchtig. Der Reichtum an Aromen verleiht diesem Champagner eine schöne, feinstrukturierte Säure.

Weinbereitung :
alkoholische Gärung 16°C malolaktische Gärung für 80%

Elevage : mindestens 24 Monate auf der Hefe mit konstanter Temperatur 12°c

Dosage : 11g/l

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Füllmenge

0,75L

Aufbewahrung

bis 10 Jahren

Gaumen

Im Abgang ist der Brut Rosé ehrlich, kräftig und fruchtig. Der Reichtum an Aromen verleiht diesem Champagner eine schöne, feinstrukturierte Säure.

Nase

starken Anteil von Kirsch- und Beerenaromen erkennen.

Serviertemperatur

7°C

Alkoholgehalt

13% vol

Zuckergehalt

11g/L

Allergene

Weitere Informationen

Gewicht	1,3 kg
Essensempfehlung	Apéritif/Antipasti, Dessert, Weissfleisch
Farbe	Rosé
Geschmack	Herb
Jahrgang	NV
Land	Frankreich
Rebsorte(n)	Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir/Spätburgunder
Weinregion	Champagne
Zuckergehalt	11

Artikelnummer

WK-HD000004

Inverkehrbringer

Hersteller Informationen

Hattat-Decker

16 Rue d'Ilbesheim - 51530 Chavot-Courcourt - Frankreich

Weingut

Hattat-Decker

Valérie Hattat-Decker : „Bevor Sie meinen Champagne HATTAT-DECKER für sich entdecken, möchte ich Ihnen gerne kurz den persönlichen Hintergrund zu einer meiner großen Leidenschaften vorstellen.
Geboren im Burgund, geht meine erste „vinophile“ Erinnerung zurück in mein zwölftes Lebensjahr, als mein Großvater für ein Familienessen eine Flasche Pommard aus dem Keller holte. Er sprach mit Stolz über diesen Wein und ich durfte meine Lippen damit benetzen. Es war eine Offenbarung. Es war köstlich!

Jahre später heiratete ich einen Mann aus der Champagne. Unsere Bestimmung erfüllte sich in dieser Vermählung zweier Regionen, in denen man so gut zu leben weiß. Den Kir zum Aperitif kannte und schätzte ich bereits. Nun aber durfte ich den Champagner fast täglich neu entdecken: die Familie meines Mannes stellte ihn selbst her“.

Lage : Südhänge in Epernay