Laculle Frères Bourdon Chardonnay

55,00 *

Preisangaben in EUR, inkl. MwSt., zzgl. Versand. Grundpreis: 73,33/1L

100% Chardonnay Parzelle “Bourdon” mit Lehm-Kalkstein Boden Trauben aus nur einem Jahrgang Gärung im grossen Holz Flaschengärung unter Agraffe Dosage: 0g/l Nicola MAI22:  Holzeinfluss burgundisch, alles am richtigen Platz, wirkt richtig gekonnt, Kraft. Andreas MAI22: Wunderbar offene, animierende Nase / freundlich-frische Aromen nach Zitronenmelisse, Ingwerlimo und etwas Kurkuma / dann feine Würze und ein Anflug von Holz / geht ungemein gut rein.    

Vorrätig

Verkauf durch:

Händler

Füllmenge

0,75L
Aufbewahrung
Jetzt oder in vielen Jahren

Gaumen

Siehe Beschreibung
Nase
Siehe Beschreibung

Serviertemperatur

8-12°C

Alkoholgehalt

12,5% vol

Zuckergehalt

Zero Dosage / Brut Natureg/L

Allergene

Enthält Sulfite

Weitere Informationen

Jahrgang

2018

Land

Frankreich

Weinregion

Champagne, Cote des Bar

Farbe

Weiss

Zuckergehalt

Zero Dosage / Brut Nature

Artikelnummer

wk-SW18527

Inverkehrbringer

Hersteller Informationen

Laculle Frères
Champagne Laculle Frères, 32 Rue du Vieux Château, 1011 Chervey, Frankreich
Weingut
Laculle Frères

Laculle Frères haben eine klare und auf den ersten Blick simpel klingende Vision: das Potenzial der Lagen voll zum Ausdruck bringen und deren Geheimisse mit jedem Schritt einfangen, vom Weinberg bis zum Keller.

Aus einer Familie stammend welche seit 1789 tief in der Weinbautradition der Champagne verwurzelt ist, entschieden sich die Brüder Edouard und Victor 2018 ihre Trauben selbst zu vinifizieren und eigene Weine abzufüllen.

Ersterer kümmert sich als Absolvent der Weinbauschule in Beaune und diplomierter Landwirt und Önologe mit seinem um Nachhaltigkeit bestrebten Ansatz um die Weingärten.

Victor ist mehr im Weinkeller zu finden – durch seine Erfahrungs-Reisen um die ganze Welt und in andere französische Weinbaugebiete verbindet er Tradition und internationales Wissen in seinen Champagnern.

Die Konzentration auf das Wesentliche spiegelt sich auch im erfreulich übersichtlichen Portfolio der beiden wieder: lediglich drei Champagner werden im Moment auf die Flasche gebracht.

Alle Champagner von Laculle Frères reifen in mit Agraffe gesichterten, verkorkten Flaschen (statt unter den heute üblichen Kronkorken) – eine sehr alte, arbeitsintensive und aufwendige Methode!

Die dadurch von statten gehende Mikro-Oxidation trägt zur Komplexität der Champagner bei.

Jeder besteht aus nur einer Rebsorte (auch ein selten zu findender, 100%iger Pinot Blanc ist darunter), alle werden im Holz ausgebaut und mindestens für 24 Monate auf die Hefe gelegt.

So sind sie Sinnbild für die Suche der Brüder nach dem optimalen Ausdruck des Terroir und ihrem Streben nach bestmöglicher Interpretation von Boden und Herkunft.

0
Laculle Frères Bourdon Chardonnay

Danke für Ihre Einkauf!

Sind Sie schon bei unserem Newsletter registriert?

Registrieren Sie sich jetzt und nehmen Sie Teil an unserem Gewinnspiel!

Registrieren Sie unserem Newsletter und bekommen wichtigen Infos und Rabatte für Ihre nächste Einkäufe!

Vielen Dank!

WordPress Cookie Plugin von Real Cookie Banner