Der “MERLOL.LIA Merlot” 2021 von Bodegas Vegalfaro ist ein herausragender Rotwein, der die charakteristischen Merkmale der Merlot-Traube perfekt zur Geltung bringt. Dieser Wein wurde mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt, um die volle Intensität der Traube einzufangen und gleichzeitig eine elegante Balance zu schaffen. Der “MERLOL.LIA Merlot” präsentiert sich als kraftvoller, aromatischer und geschmackvoller Wein, der die Schönheit des Weinguts Vegalfaro und der Region Valencia widerspiegelt.
**Weinbereitung und Traubensorten:**
Der “MERLOL.LIA Merlot” 2021 besteht zu 100% aus der Merlot-Traube, einer vielseitigen und beliebten Rebsorte. Die Trauben werden sorgfältig geerntet und schonend verarbeitet, um die Aromen und den Charakter der Traube zu bewahren. Die Fermentation erfolgt unter kontrollierten Bedingungen, um die Fruchtigkeit und die Tanninstruktur des Weins zu optimieren.
**Verkostungsnotizen:**
In der Farbe zeigt der “MERLOL.LIA Merlot” eine intensive, rubinrote Farbe, die seine Konzentration und Tiefe widerspiegelt. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex mit Aromen von dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Diese fruchtigen Noten werden von subtilen würzigen Nuancen begleitet, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und samtig mit gut integrierten Tanninen. Die Fruchtigkeit wird durch eine angenehme Säure ausgeglichen, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen Hauch von dunkler Schokolade und Gewürzen.
**Speisenempfehlung:**
Der “MERLOL.LIA Merlot” 2021 ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit reichen Saucen, Schmorgerichten, würzigen Tapas und gereiftem Käse. Die kraftvolle Fruchtigkeit und die harmonische Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Wein für unterschiedliche kulinarische Genüsse.
**Gesamteindruck:**
Der “MERLOL.LIA Merlot” 2021 von Bodegas Vegalfaro ist ein beeindruckender Rotwein, der mit seiner reichhaltigen Fruchtigkeit, den würzigen Nuancen und der geschmeidigen Textur die Essenz der Merlot-Traube einfängt. Dieser Wein bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das sowohl für Kenner als auch für Weinliebhaber zugänglich ist. Ob bei festlichen Anlässen, geselligen Runden oder einfach nur zum Genuss in der Privatsphäre Ihres eigenen Heims, der “MERLOL.LIA Merlot” ist ein Wein, der Freude und Genuss bereitet und die Qualität und Hingabe von Bodegas Vegalfaro widerspiegelt.
