Der Middelvlei Shiraz ist ein Rotwein, der 12 Monate in amerikanischer und französischer Eiche gereift ist. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Trockenheit, seine tiefdunkle Farbe und ein intensives Aroma dunkler Beeren aus. Er weist eine würzige und pfeffrige Note auf, die von einer guten Struktur begleitet wird. Die kraftvollen und dennoch runden Tannine verleihen ihm eine harmonische Säure, wodurch er zu einem äußerst komplexen und ausgewogenen Wein wird.
- Nase: In der Nase offenbart der Middelvlei Shiraz ein intensives Aroma von dunklen Beeren. Dies können Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren sein. Diese fruchtigen Noten werden wahrscheinlich von Gewürz- und Pfeffernoten begleitet, die dem Bouquet eine interessante Tiefe und Würze verleihen.
- Geschmack: Dieser Rotwein präsentiert sich als trocken im Geschmack. Beim Probieren können Sie die dunklen Beerenaromen aufgreifen, die bereits in der Nase präsent waren. Die fruchtigen Noten sind harmonisch ausbalanciert und werden von einer gewissen Würze und einer pfeffrigen Nuance begleitet. Die Struktur des Weins wird von kraftvollen, aber dennoch runden Tanninen geprägt. Die Säure sorgt für Ausgeglichenheit und Komplexität, während der Abgang wahrscheinlich lang und intensiv ist.
Dieser Middelvlei Shiraz ist eine hervorragende Wahl für Weinliebhaber, die kräftige Rotweine mit einer reichen Aromenvielfalt schätzen. Dieser Wein eignet sich gut für ein herzhaftes Abendessen und kann gut zu Fleischgerichten oder kräftigem Käse serviert werden. Seine Komplexität und Ausgewogenheit machen ihn zu einem Genuss für Kenner.
