Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie Domaine Des Railleres 2022

Durch die Lagerung auf der Feinhefe sur lie und das wöchentliche Aufwirbeln des Feinhefedepots Batonnage bis zur Weihnachtszeit gewinnt der Wein an Cremigkeit und die natürlichen Aromen der Rebsorte Melon de Bourgogne sowie die eigene Gärkohlensäure bleiben erhalten. Der Wein ruht anschließend bis zur Abfüllung auf der Feinhefe. In der Nase finden sich dezente Noten wieder die an weiße Blüten erinnern. Mit etwas Luft zeigt sich auch frische Zitrone etwas knackige Birne und grüner Apf…