Die Vintage Abfüllungen aus der Old Perth Linie von Morrison Distillers sind immer besondere Highlights. Jetzt ist der neueste Streich verfügbar, diesmal noch transparenter als sonst!Old Perth Vintage 2009 ist eine wunderbare Mischung aus Single Malt Whiskys aus dem Jahr 2009 aus drei legendären Speyside Destillerien. Zusammen ergeben diese drei hochwertigen Fässer mehr als die Summe ihrer Teile. Die drei betreffenden Fässer waren:Ein Second Fill Oloroso Butt aus der Craigallachie Destille, ein runder, fleischiger, nussiger, pikanter Whisky, der eine gute Grundlage zum Arbeiten bot.Ein First Fill Oloroso Hogshead von Royal Brackla , ein fruchtbetonter Whisky, der in einem aktiven FirstFill Oloroso Hogshead gereift ist und Noten von kandierter Orangenschale und süßer Marmelade bietet.Und ein First Fill PX Hogshead aus der MacDuff Destille, ein kräftigerer, nussiger Whisky mit einer leichten Wachsnote, der in einem aktiven First Fill PX Hogshead gereift ist und jede Menge Trockenfrüchteund Süße hervorbringt.Die komplette Reifung aller Malts erfolgte ausschließlich in den jeweiligen Sherry Fässern.Die Abfüllung ist limitiert auf 1482 Flaschen á Liter, davon sind ganze 240 nach Deutschland gelangt!Nase: Sandelholz, getrockneter Tabak, sonnengetrocknete Früchte, Rosinen und Sultaninen.Gaumen: Trockenfrüchte, reichhaltiger brauner Zucker, Zimt, Ingwer, Nelken.Abgang: Reichhaltige Nussigkeit mit einer anhaltenden, wachsartigen Textur.
Ein fantastischer Whisky der pur und ohne Begleitung genossen werden sollte. Allerdings ist ein StückBitterschokolade dazu durchaus eine gaumenschmeichelnde Kombination