Charakteristik: in der Nase fruchtig einladend mit Aromen von Brombeeren und Preiselbeeren; am Gaumen gesellen sich würzige Noten von Nelken und Lakritz hinzu; der Colorino bringt etwas Volumen und dezenten Zitrusnoten an den Gaumen; Veilchen Nuancen im süffigen Abgang
Gastroempfehlung: Nudelgerichte mit Tomatensoßen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), Hartkäse.