Champagne Sadi Malot – Lieu-Dit “Les Vignes Suzaines” Grand Cru 2020″

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Beschreibung

100% Chardonnay
Dosage: 3g/l
Einzellage in Verzy (Grand Cru)
Vinifizierung: Ausbau im Betonei, inkl. malolaktischer Gärung
Ungeschönt abgefüllt
48 Monate Flaschenreife
Nicola OKT23: Schöne Nussigkeit, sehr langer Nachhall, frisch, elegant, präzise, aber nicht karg, toller Körper
Nicola JUL23: Weinig, gar nicht Chardonnay typisch, wir sind hier aber ja auch in der Montagne de Reims, hinten raus sanfter Nachhall, hat etwas Feminines, sehr angenehm, phantasievoll, sehr schöner nussiger Nachhall, wirklich sehr schöner Wein!
 

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Land

Füllmenge in L

0,75

Region

Rebsorte

Dosage

Alkoholgehalt in %

12,5

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Champagne Sadi Malot, 35 Rue Pasteur - 51380 Villers-Marmery, Frankreich

Importeur:

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Das Weingut Sadi Malot liegt im Zentrum der Weinberge von Villers-Marmery, einem idyllischen Dorf auf der Spitze der Montagne de Reims, das sich im Dreieck zwischen Reims, Epernay und Châlons-en-Champagne befindet. Die Familie Malot führt das Weingut bereits seit fünf Generationen, und es handelt sich um ein traditionelles Familienunternehmen, das sich der Herstellung von Champagner verschrieben hat. Die Leidenschaft für den Weinbau und die Weinherstellung wird über Jahrzehnte und Generationen hinweg weitergegeben und bleibt unverändert. Die Familie bewirtschaftet nunmehr in der fünften Generation insgesamt 11 Hektar Rebfläche, bestehend aus 9 Hektar Chardonnay und 2 Hektar Pinot Noir. Diese Weinberge befinden sich in Villiers-Marmery, eingebettet in die Montagne de Reims. Die Böden in diesen Weinbergen sind von kalkhaltigem Muttergestein durchzogen, ähnlich wie in der Cote de Blancs. Dies erklärt den hohen Anteil an Chardonnay-Trauben in einer Region, die ansonsten vom Pinot Noir dominiert wird. Die Weine, die aus diesen Weinbergen stammen, zeichnen sich insbesondere durch ihre Eleganz, ihre Spannung und ihre Frische aus.
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