Die Bodegas J. Ferris wurde erst im Jahr 1975 von dem Industriellen Jesus Ferris Marhuenda und seiner Frau Candida Ruiz gegründet, die bereits umfangreiche Weinberge besaßen. Zu dieser Zeit schien das Sherry-Geschäft unendlich zu sein, aber Ferris hat es geschafft zu überleben, indem er anständige Verkäufe auf dem Exportmarkt erzielt hat, wenn auch in relativ kleinem Maßstab.

Die Bodega ist vom “Schlosstyp”, auf einem niedrigen Hügel mit den umliegenden Weinbergen, und wurde im traditionellen Stil, jedoch mit modernen Einrichtungen, erbaut. Sie befindet sich ein wenig außerhalb von Sanlúcar de Barrameda im Süden, mit ihren Weinbergen im Pago Miraflores. Es gibt Platz für ein Presshaus, eine Vinifikationsanlage mit temperaturgesteuerten Edelstahltanks, 10.000 Fässer mit reifendem Wein sowie eine Stabilisierungsanlage und Abfüllanlagen.