Die Domaine L’Herbe Sainte ist ein angesehenes Weingut in Frankreich, das auf eine lange Familiengeschichte im Weinbau zurückblickt. Es wurde von der Gründerfamilie Gualtieri gegründet und wird bis heute von dieser Familie betrieben.

Das Weingut liegt in der Region Languedoc-Roussillon im südlichen Frankreich, einer Region, die für ihre Vielfalt an Terroirs und Rebsorten bekannt ist. Dieses Gebiet erstreckt sich von der Mittelmeerküste bis zu den südlichen Ausläufern der Pyrenäen.

Die Domaine L’Herbe Sainte baut eine breite Palette von Rebsorten an, die typisch für die Region sind. Dazu gehören Rebsorten wie Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan für Rotweine und Vermentino, Roussanne und Viognier für Weißweine. Diese Sorten sind optimal an das mediterrane Klima und die Böden der Region angepasst.

Die Weine der Domaine L’Herbe Sainte haben sich einen Namen für ihre Qualität und ihren Charakter gemacht. Die Familie Gualtieri setzt auf eine Kombination aus traditionellen Weinherstellungsverfahren und modernen Technologien, um Weine herzustellen, die die Besonderheiten des Languedoc-Roussillon-Terroirs hervorheben.