Inmitten sanfter Hügel, mit dem funkelnden Mittelmeer als Kulisse in verschiedenen Blautönen, befindet sich das Weingut La Colombette der Familie Pugibet. Dort, wo andere Urlaub machen, widmet sich die Familie dem Anbau exzellenter Weine. Seit nunmehr vier Generationen ist das Weingut La Colombette im Familienbesitz und liegt vor den Toren von Béziers im Süden Frankreichs. Besondere Bekanntheit erlangten François und sein Sohn Vincent durch ihre innovativen alkoholfreien und alkoholreduzierten Weine. Was anfangs vielleicht belächelt wurde, hat sich als echter Erfolg erwiesen.

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