Im Jahr 2000 entschied sich Andrea Franchetti dazu, ein historisches Baglio (Landhaus) samt dazugehörigem Weinkeller an den Hängen des Ätna zu restaurieren. Das Weingut, das sich in Castiglione di Sicilia am Nordhang des Vulkans befindet und etwa 1.000 Meter über dem Meer liegt, konzentriert sich hauptsächlich auf die Produktion von Nerello Mascalese in verschiedenen Variationen des Terroirs, der Höhenlage und der Exposition. Dies erfolgt in Form von Crus oder Contrade. Darüber hinaus werden auch allochthone Sorten wie Chardonnay, Petit Verdot und Cesanese d’Affile angebaut.

Andrea Franchettis Hingabe hat maßgeblich zur Wiederbelebung des Weinbaus am Ätna beigetragen und dazu geführt, dass die Ätna-Weine international entdeckt und geschätzt werden.

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