Pago de Cubas 2015 Incredulo Tinta de Toro

91 Punkte Guia Penin

100% Tempranillo (Tinta de Toro) von 100 Jahre alten Buschreben

ohne jede Chemie im Weinberg, handgelesen und nach der spontanen Gärung 13 Monate in Barriques gereift, anschließend ohne weitere Eingriffe und mit wenig Schwefel auf die Flasche gebracht

Cassis, Anklänge reiferer Noten, etwas Graphit

am Gaumen Menthol, Leder, aber auch noch jugendliche Seiten

ein sehr vielschichtiger Wein, der ein gutes Essen schmückt und der jetzt schon und noch in ein paar Jahren Freude bereitet

Bewirtschaftung mit Anstand und Haltung Rebsorte Tempranillo Alkoholgehalt 14,5% vol Abfüller / Hersteller Erzeugerabfüllung Bodegas Pago de Cubas, Valdefinjas, Zamora, Spanien Land Spanien Region DO Toro Pflichtangabe enthält Sulfite

Aufbewahrung: bis 5 Jahre
Serviertemperatur in °C: 16