Pineau
Pineau des Charentes ist ein französischer Likörwein, der aus der Region Charente in Frankreich stammt. Es handelt sich um einen süßen Wein, der aus einer Mischung von Traubenmost und Cognac hergestellt wird. Pineau des Charentes ist bekannt für seine angenehme Süße, seinen fruchtigen Geschmack und seine sanfte Eleganz.
Pineau des Charentes wird normalerweise als Aperitif genossen und kann sowohl gekühlt als auch bei Raumtemperatur serviert werden. Es gibt verschiedene Arten von Pineau des Charentes, von weißem bis rotem Pineau, wobei der weiße Pineau aus weißen Trauben und der rote Pineau aus roten Trauben hergestellt wird.
Pineau des Charentes ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung (AOC) in Frankreich und wird hauptsächlich in der Region Charente und Charente-Maritime produziert.