Das Weingut Am Stein ist ein angesehenes Weingut in Deutschland, das sich in der Stadt Würzburg in der Region Franken, genauer gesagt im Weinbaugebiet Mainviereck, befindet. Es wurde 2005 gegründet und hat sich seitdem einen hervorragenden Ruf für seine Qualitätsweine erworben.

Die Region Franken ist berühmt für ihre einzigartigen Weinberge, die oft an steilen Hängen am Main gelegen sind. Diese Lage bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Silvaner und Riesling, die aufgrund des einzigartigen Terroirs von Franken eine besondere Finesse und Ausdrucksstärke entwickeln.

Das Weingut Am Stein konzentriert sich vor allem auf den Anbau der fränkischen Rebsorte Silvaner, die in dieser Region besonders hoch geschätzt wird. Silvaner ist bekannt für seine Frische, Mineralität und die Fähigkeit, die Charakteristiken des Bodens, auf dem er angebaut wird, widerzuspiegeln. Das Weingut nutzt die steinigen Böden und das Mikroklima von Franken, um Silvaner-Weine zu produzieren, die das Terroir und die regionale Identität hervorheben.

Darüber hinaus widmet sich das Weingut Am Stein auch dem Anbau anderer Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau, sowie Spätburgunder für Rotweine. Diese Vielfalt ermöglicht es dem Weingut, eine breite Palette von Weinen anzubieten, die die unterschiedlichen Geschmackspräferenzen der Weinliebhaber ansprechen.

Die Weine von Am Stein sind für ihre Frische, Klarheit und Ausgewogenheit bekannt. Der Silvaner, insbesondere, ist eine Spezialität des Weinguts und wird oft als einer der besten Vertreter dieser Sorte in Deutschland angesehen. Die Weine sind oft von mineralischer Note und zeigen die Charakteristiken der einzigartigen Weinberge von Franken.

Am Stein legt auch großen Wert auf nachhaltige Weinbau- und Weinherstellungsmethoden, um die Umwelt und die natürlichen Ressourcen zu schützen.

Zusammenfassend ist das Weingut Am Stein ein herausragendes Beispiel für Qualitätsweinbau in Franken, Deutschland. Mit seiner Konzentration auf die fränkische Sorte Silvaner und die Liebe zum Terroir produziert es Weine, die die Tradition und den Geschmack dieser Region auf wunderbare Weise einfangen. Weinliebhaber haben die Gelegenheit, die einzigartigen Weine von Am Stein zu entdecken und zu genießen.