Das Weingut Bischel hat eine lange Geschichte und wurde im Jahr 1870 gegründet. Seit seiner Gründung befindet es sich im Familienbesitz und wird von der Familie Bischel geführt. Das Weingut liegt im Anbaugebiet Rheinhessen, das als das größte deutsche Weinanbaugebiet gilt und für seine Vielfalt an Rebsorten bekannt ist.

Rheinhessen erstreckt sich über sanfte Hügel und bietet verschiedene Bodentypen, von Kalkstein bis zu lehmigen Böden, was dem Weingut Bischel eine breite Palette von Anbaumöglichkeiten bietet. Die Region ist für ihre Rot- und Weißweine gleichermaßen bekannt.

Die Familie Bischel legt besonderen Wert auf die Auswahl und Pflege der angebauten Rebsorten. Neben klassischen deutschen Rebsorten wie Riesling und Silvaner konzentriert sich das Weingut auch auf internationale Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc. Im Rotweinsegment kann man Rebsorten wie Spätburgunder (Pinot Noir) und Dornfelder finden.

Durch die Kombination von Tradition und modernen Weinbaumethoden hat das Weingut Bischel im Laufe der Zeit einen hervorragenden Ruf für die Qualität seiner Weine erworben. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die Liebe zum Handwerk tragen dazu bei, dass die Weine des Weinguts Bischel die Charakteristika des Rheinhessischen Terroirs widerspiegeln.