Das Weingut Casar de Burbia ist ein renommiertes spanisches Weingut, das für seine qualitativ hochwertigen Weine und seine Verbindung zur Region Bierzo bekannt ist. Gegründet im Jahr 1989 von Primitivo Álvarez, hat das Weingut in relativ kurzer Zeit Anerkennung für seine bemerkenswerten Weine und sein Engagement für die lokalen Rebsorten gewonnen.

Primitivo Álvarez war ein Visionär und Pionier, der sich für den Erhalt und die Förderung der autochthonen Rebsorte Mencía in der Region Bierzo einsetzte. Er erkannte das Potenzial dieser Rebsorte, die charaktervolle und ausdrucksstarke Weine hervorbringt, und gründete das Weingut Casar de Burbia mit dem Ziel, dies zu verwirklichen.

Die Familie Álvarez setzte Primitivo Álvárez’ Erbe fort, und heute wird das Weingut von seinen Nachkommen geleitet. Das Weingut hat sich darauf spezialisiert, Weine aus der Mencía-Rebsorte herzustellen, die die Terroir-Charakteristiken der Region Bierzo widerspiegeln.

Die Geschichte des Weinguts Casar de Burbia ist geprägt von der Leidenschaft und dem Engagement von Primitivo Álvarez und seiner Familie. Das Weingut steht für Tradition, Innovation und die Wertschätzung der einheimischen Mencía-Rebsorte.