Castello Monaci ist ein bekanntes Weingut in der Region Apulien in Süditalien. Hier sind einige Zahlen und Fakten über Castello Monaci:

1. Lage: Castello Monaci liegt in der Gemeinde Salice Salentino, in der Provinz Lecce, Apulien, Italien. Die Region Apulien ist für ihre reiche Weintradition und ihre sonnenverwöhnten Weinberge bekannt.
2. Geschichte: Das Weingut hat eine lange Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Es war einst ein Kloster und später ein Herrenhaus, bevor es zu einem Weingut wurde.
3. Besitz: Castello Monaci ist im Besitz der Farnese Vini Gruppe, einem renommierten italienischen Weinunternehmen, das sich auf die Produktion von Qualitätsweinen spezialisiert hat.
4. Weinberge: Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von mehr als 350 Hektar, wovon etwa 150 Hektar mit Weinbergen bepflanzt sind. Die Weinberge sind von charakteristischen trockenen Mauern, den sogenannten “muretti a secco”, umgeben.
5. Rebsorten: Castello Monaci widmet sich hauptsächlich autochthonen Rebsorten der Region wie Primitivo und Negroamaro. Primitivo ist eine Rotweinsorte, die auch als Zinfandel in den USA bekannt ist.
6. Weinsortiment: Das Weingut produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine. Zu den bekanntesten Weinen gehören der “Pilùna” Salice Salentino Rosso DOC, der “Artas” Primitivo Salento IGT und der “Kreos” Salento Bianco IGT.
7. Weinherstellung: Die Weinproduktion bei Castello Monaci kombiniert moderne Technologien mit traditionellen Weinbaumethoden. Die Weinbereitung erfolgt unter sorgfältiger Aufsicht erfahrener Winzer und Önologen.
8. Architektur: Das Anwesen ist von einer beeindruckenden Architektur geprägt, die an ein historisches Schloss erinnert. Das namensgebende Castello (Schloss) verleiht dem Weingut eine besondere Atmosphäre und ist oft ein beliebter Ort für Weinveranstaltungen und Veranstaltungen.
9. Bekanntheit: Die Weine von Castello Monaci haben in den letzten Jahren an internationaler Anerkennung gewonnen und sind bei Weinliebhabern und Kritikern beliebt.
10. Tourismus: Castello Monaci bietet auch eine Weinprobe und Tour-Erlebnisse für Besucher an, die die Gelegenheit haben, die Weinberge, die Kellerei und die Weine vor Ort kennenzulernen.