Das Weingut Château Pavie ist eines der renommiertesten in Saint-Émilion, Bordeaux. Hier sind einige Informationen:

• Gründungsjahr und Gründerfamilie: Château Pavie hat eine lange Geschichte, die bis ins 4. Jahrhundert zurückreicht. Es wurde jedoch im 19. Jahrhundert von Ferdinand Bouffard gegründet. Die Familie Perse erwarb das Anwesen später und spielte eine bedeutende Rolle in der Modernisierung und Qualitätsverbesserung der Weine.
• Anbaugebiet und Region: Château Pavie liegt in der Appellation Saint-Émilion, die für ihre hochwertigen Bordeaux-Weine bekannt ist. Saint-Émilion ist Teil der Weinregion Bordeaux, die weltweit für ihre exzellenten Weine anerkannt ist.
• Rebsorten: Die Weinberge von Château Pavie sind mit den klassischen Bordeaux-Rebsorten bepflanzt, darunter Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Diese Rebsorten tragen dazu bei, komplexe und ausdrucksstarke Weine zu erzeugen.
• Qualität und Anerkennung: Château Pavie hat im Laufe der Jahre eine herausragende Reputation für die Produktion von Spitzenweinen aufgebaut. Das Weingut wurde mehrfach ausgezeichnet und genießt eine hohe Anerkennung unter Weinliebhabern und Experten.