Diese feine Rebsorte verdankt ihren Namen der Tatsache, dass die Traube bei der Reifung eine kupferne Farbe annimmt, die zwischen den sogenannten „weißen“ und „schwarzen“ Trauben liegt. Der Pinot Grigio…

…elegant aber nicht hochnäsig im Abgang. Gastroempfehlung: Passt zu gegrillter Forelle mit Knoblauch-Zitronen-Vinaigrette oder Shrimp-Cocktails. Auch eine würzige Gemüsepfanne oder ein vegetarischer Wok harmoniert ausgesprochen gut mit dem fruchtigen Pinot…

Das fruchtige Bouquet erinnert an Williamsbirne, Litschi und weißernMelone, gepaart mit einer floralen Aromatik wie man sie von einer frischrngemähten Blumenwiese kennt. Fein ausbalancierte Geschmackskomponenten von würzigen Schwarzteearomen bis zu…