Der Abadía Retuerta Pago Negralada Tempranillo ist ein hoch angesehener spanischer Rotwein, der aus der renommierten Weinregion Ribera del Duero stammt. Dieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel für die Fähigkeit von Abadía Retuerta, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter zu produzieren. Der Name “Pago Negralada” bezieht sich auf einen speziellen Weinberg, der für seine besondere Qualität und Reifungspotenzial bekannt ist.
Der Wein präsentiert sich in einer tiefen, intensiven rubinroten Farbe, die bereits auf seine Konzentration und Tiefe hinweist. In der Nase beeindruckt der Abadía Retuerta Pago Negralada Tempranillo mit einer komplexen Aromenpalette von dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Begleitet werden diese Fruchtaromen von subtilen Noten von Gewürzen, Tabak und mineralischen Nuancen, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Pago Negralada Tempranillo kraftvoll und vollmundig, mit einer ausgezeichneten Struktur und präsenten, aber eleganten Tanninen. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Säure begleitet, die dem Wein Frische verleiht. Noten von Schokolade, Vanille und geröstetem Holz fügen zusätzliche Komplexität hinzu. Der Abgang ist langanhaltend und beeindruckend, und die Aromen entwickeln sich weiter, während der Wein im Glas atmet.
Dieser Wein zeichnet sich besonders als Begleiter zu kräftigen Gerichten aus. Er harmoniert wunderbar mit gegrilltem Fleisch, Lamm, Wildgerichten und reifem Käse. Seine Struktur und Tiefe machen ihn auch zu einer großartigen Wahl für eine Weinverkostung oder als Genuss für besondere Anlässe.
Der Abadía Retuerta Pago Negralada Tempranillo ist eine Hommage an die Rebsorte Tempranillo und an das Terroir der Region Ribera del Duero. Die sorgfältige Weinbereitung und die Auswahl der besten Trauben tragen dazu bei, dass dieser Wein das Beste aus dem Boden und dem Klima dieser Region einfängt. Mit seiner Eleganz, Komplexität und Tiefe ist der Pago Negralada Tempranillo eine Bereicherung für jeden Weinkeller und ein Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.
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