Charakteristik: frische rote Beeren mit feinem Rosenduft, schlank und elegant, harmonisches Tannin, etwas Tabak im Nachhall
Gastroempfehlung: kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten,
