Grotta Rossa DOC

Giacomo Tachis war ein renommierter italienischer Weinmacher und Önologe, der einen bedeutenden Einfluss auf die italienische Weinindustrie hatte. Er wurde am 23. September 1933 geboren und verstarb am 6. Februar 2016. Tachis ist vor allem für seine bahnbrechende Arbeit in der Entwicklung und Verbesserung von italienischen Weinen, insbesondere in der Toskana, bekannt. Einige seiner bemerkenswertesten Beiträge zur Weinwelt umfassen:

1. Super-Toskaner: Giacomo Tachis spielte eine Schlüsselrolle bei der Schaffung der sogenannten "Super-Toskaner", einer Kategorie von italienischen Weinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah hergestellt werden. Diese Weine waren in den 1970er Jahren wegweisend und halfen Italien, seinen Platz auf der internationalen Weinbühne zu festigen.
2. Sassicaia: Tachis war maßgeblich an der Entwicklung des berühmten Weins Sassicaia beteiligt, der oft als einer der ersten Super-Toskaner angesehen wird. Dieser Wein aus der Tenuta San Guido ist heute weltweit für seine Qualität und Eleganz bekannt.
3. Tignanello: Ein weiteres bedeutendes Projekt von Giacomo Tachis war die Zusammenarbeit mit der Antinori-Familie bei der Entwicklung von Tignanello, einem weiteren ikonischen Wein der Toskana. Dieser Wein half, den Weg für die Verwendung von Sangiovese-Reben in Super-Toskanern zu ebnen.

Die Arbeit von Giacomo Tachis trug dazu bei, die Qualität und den Ruf italienischer Weine zu verbessern und trug zur Renaissance der italienischen Weinindustrie bei. Sein Erbe in der Weinwelt lebt durch die Weine, die er beeinflusst hat, und seine bedeutende Rolle bei der Modernisierung des italienischen Weinbaus weiter.