Idaia – Malva de Crete – Malvasia di Candia Aromatica, PGI – 0,75 L

Jahrgang: 2023 Dieser schöne Malvasia Wein stammt aus den Weinbergen aus der Region Malevizi Gebiet um Venerato-Dafnes. Die 100 % Malvasia di Candia Aromatica Trauben sind autochthon von der Insel Kreta. Klassische Weißwein-Vinifizierung im Stahltank unter kontrollierter Temperatur (15° C). Er hat eine gelbgrüne, kristalline Farbe. In der Nase intensiv duftend nach aromatischen Noten von Jasmin, Nachtblume, Melone, Nektarine, grasige Akzente. Der Gaumen ze er sich cremig und fruchtbetont. Wir entdecken zudem noch exotische Früchte wie Papaya, Ananas und Limette, Guavenfrucht, Zitronenblüten und Maracuja. Er ist mit seiner erfrischenden Säure mit einem lang anhaltenden und angenehmen Abgang ausgestattet.